يعتبر الشيف الشاب السعودي علي الشهري، أول شيف يتخصص في اللحوم والستيك لعشقه الكبير لهذا العمل تحديداً، بخروجه عن المالوف وعدم حبه للمندي والحنيذ والطبخ السعودي اذ انه يرى أن الستيك وطرق تحضيره تعتبر أكثر ابداعاً من وجهة نظره وأن عشاق الستيك يعتبرون نخبة تميز وتعرف اللحوم وانواعها وطريقة أكلها …
أكمل القراءة »